Miscelare il caffè per l'espresso è un'arte che si tramanda di generazione in generazione. Saper scegliere tra i migliori caffè prodotti al mondo, conoscere come tostarli e miscelarli per creare una perfetta combinazione.
Solo l'espresso costruito da quest'arte può gratificare i palati più esigenti.
I prodotti Caffè Italia sono ottenuti selezionando i migliori caffè, che vengono tostati singolarmente, e miscelati secondo quest'arte.
Il risultato è l'unico espresso dal "gusto che fa salute".